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- 2010.06.20 피쉬 앤 칩스 (Fish & Chips) 2
영국의 전통 서민 음식이라는 피쉬 앤 칩스. 트라팔가 광장 바로 앞 King's Arms란 펍에서 시킨 음식이다.
생선은 주로 대구와 연어가 많이 쓰인다. 대구는 지금 보이는 것처럼 온전한 1마리를 튀겨서 꽤 큰 편이고, 연어는 저거 반토막이긴 하지만 더 두껍고 연어향이 그득하고 맛이 더 좋다. 그리고 곁 반찬(?)으로 완두콩과 샐러드가 주로 나오는 편
가격은 5~8파운드대로 다양한데, 싼게 비지떡이라고 가격이 정말 품질을 반영하니 가급적이면 돈이 조금 더 들더라도 약간 비싼거 시켜먹는게 더 맛있고 생선 특유의 향을 느낄 수 있다.
안 그러면 피쉬가 아니라 생선까스를 먹게 될 지도...... 물론 감자칩도 두꺼운게 아니라 맥도날드 같은 감자칩이다. -_-
콜라나 맥주를 시켜 마신다면 찰떡궁합..
대신 영국인들이 유럽인들중에 가장 비만도가 심하다는 것을 명심하고 드시라... ^^
생선은 주로 대구와 연어가 많이 쓰인다. 대구는 지금 보이는 것처럼 온전한 1마리를 튀겨서 꽤 큰 편이고, 연어는 저거 반토막이긴 하지만 더 두껍고 연어향이 그득하고 맛이 더 좋다. 그리고 곁 반찬(?)으로 완두콩과 샐러드가 주로 나오는 편
가격은 5~8파운드대로 다양한데, 싼게 비지떡이라고 가격이 정말 품질을 반영하니 가급적이면 돈이 조금 더 들더라도 약간 비싼거 시켜먹는게 더 맛있고 생선 특유의 향을 느낄 수 있다.
안 그러면 피쉬가 아니라 생선까스를 먹게 될 지도...... 물론 감자칩도 두꺼운게 아니라 맥도날드 같은 감자칩이다. -_-
콜라나 맥주를 시켜 마신다면 찰떡궁합..
대신 영국인들이 유럽인들중에 가장 비만도가 심하다는 것을 명심하고 드시라... ^^
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